FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA

Sva(t)ko ima pravo na sjećanja - Свако има право на сећања - Vsak ima pravico na spomine - Секој има право на сеќавање - Gjith kush ka të drejt për kujtime - Mindenkinek joga van az emlekeihez
 
HomeRegistracijaLogin
_______________Bile su to dobre i loše godine. Bile su to godine aktivnosti i uspavanosti, godine uvažavanja i nerazum(ij)evanja, godine druženja i ljutnje, odlazaka i dolazaka, nagradjivanja i kažnjavanja, ukora i oprosta, godine radosti i tuge... svega je bilo izuzev: mržnje. Sedam godina postojimo. Branimo pravo na s(j)ećanja! Vaš Forum BPN JNA.

Share | 
 

 Kuhinja - oficiri i vojska

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13  Next
AutorPoruka
oggy
Gušter
Gušter


Broj komentara : 32
Član od : 2015-03-24
M(j)esto BJ

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 10:49

Da, burek je jedan od toga, to sam jeo samo i isključivo kad sam "umirao"... A jedem čak i fileke....
Na vrh Go down
Zoran108
Gušter
Gušter


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 64
Član od : 2014-12-29
Dob : 47
M(j)esto Rijeka

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 10:51

@pukovnik (citat):
@Zoran108 (citat):
@pukovnik (citat):
Najčešće su za lošu hranu prigovarali oni koji kod kuće još lošije jedu.

To su i za mene često govorili moji klasići koji su imali kvalitetnu ishranu. Vrlo ograničena teza ako mene pitaš, jer kod mog iskustva nije riječ o pojedincu koji se ne može priviknuti na drugačiju hranu, već o pojavi gdje je počesto u vrijeme obroka kantina krcata, a kuhinja poluprazna. Jeo sam, rijetko doduše, i u drugim kasarnama u Makedoniji i hrana je bila dobra.

Vojnički način ishrane nije mamina kuhinja pa otud i prigovaranja. Kad uzmeš u obzir da si se negdje susreo sa jelom za koje nikada nisi čuo a kamoli jeo (i usput nije ti odgovaralo) eto ti razlog više za prigovaranje.


Pričamo o različitim stvarima. Nisam ja u JNA došao iz Indonezije :-) Sva hrana koja se spremala je uobičajena hrana koju svi poznajemo, jednostavno je bila neukusna. Kažem opet, grah mi je oduvijek jedna od omiljenih namirnica, ovaj u Kumanovu bio je nejestiv. Jednostavno je riječ o načinu pripreme i o (ne)kvaliteti namirnica.  BTW ako je meni prihvatljivo da su tuđa iskustva s hranom u JNA super, ne znam zašto nekome nije prihvatljivo da je moje iskustvo loše? Sad baš ako je netko siguran da je većina od nas 800 vojnika u kasarni bili mamini sinovi, izbacimo Gaussovu krivulju iz riječnika. :-)
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18477
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 11:05


Prilično dugo sam se hranio po studentskim menzama, a i ostalim oblicima organizirane društvene prehrane.

Hrana u JNA je bila nešto ispod tog nivoa, ipak.
Na vrh Go down
Brkakougar
Džomba
Džomba


Broj komentara : 118
Član od : 2015-01-15

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 11:22

Pocinjem razmisljati da li je u mojoj kasarni bilo mozda zloupotreba pa su vojsci u hranu dodavali sredstva za neraspoznavanje ukusa, bili smo ko termiti, nista ostajalo nije, o ovome valja duboko razmisliti.
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18477
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 13:42


Što se debljanja u vojsci tiče, bilo je nešto i u onim napolitankama zalijevanim pivom i nakon svega još s mlijekom. Laughing

Nije me ta vrst vojničke poslastice nešto nikad (ni onda) bila privukla.
Na vrh Go down
PORUCNIK
Kapetan I klase
Kapetan I klase


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 4104
Član od : 2014-08-01
Dob : 54
M(j)esto Bijelo Polje

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 14:09

@Max Blitz (citat):

Prilično dugo sam se hranio po studentskim menzama, a i ostalim oblicima organizirane društvene prehrane.

Hrana u JNA je bila nešto ispod tog nivoa, ipak.

Ne mogu da vjerujem...
U kom studendomu je bila bolja hrana nego u JNA 1986/87. godine?

_________________
Bili smo veca 'gospoda' dok smo bili 'drugovi', nego sto smo drugovi, sad, kad smo gospoda.
porucnik ness
Na vrh Go down
bog
Gušter
Gušter


Broj komentara : 30
Član od : 2015-02-22

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 14:42

U Rojcu i Fizeli 90.je hrana bila očajna.
Ljudi su se javljali iz prekomande i obavezno hvalili kvalitetu i količinu hrane.
Na vrh Go down
Zoran108
Gušter
Gušter


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 64
Član od : 2014-12-29
Dob : 47
M(j)esto Rijeka

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 14:50

Čini se da, što se više približavala '90-ta to je hrana bila lošija. Danas vojnike Hrvatske vojske šalju kućama preko vikenda jer je tako jeftinije.
Na vrh Go down
pukovnik
Poručnik
Poručnik


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima orden za VZ
Prim(j)eran Vojnik značka PV
Broj komentara : 2159
Član od : 2012-02-29

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 14:57

@Zoran108 (citat):
Čini se da, što se više približavala '90-ta to je hrana bila lošija. Danas vojnike Hrvatske vojske šalju kućama preko vikenda jer je tako jeftinije.

ShockedShockedShocked

Koliko je meni poznato OS RH su u potpunosti profesionalnog sastava što znaći da vojska ima neko svoje određeno radno vrijeme a nakon toga ide kući osim onog dijela koji je potreban za odrađivanje standardnih i redovnih zadaća.

_________________
Semper Fidelis
Na vrh Go down
Zoran108
Gušter
Gušter


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 64
Član od : 2014-12-29
Dob : 47
M(j)esto Rijeka

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 14:59

@pukovnik (citat):
@Zoran108 (citat):
Čini se da, što se više približavala '90-ta to je hrana bila lošija. Danas vojnike Hrvatske vojske šalju kućama preko vikenda jer je tako jeftinije.

ShockedShockedShocked

Koliko je meni poznato OS RH su u potpunosti profesionalnog sastava što znaći da vojska ima neko svoje određeno radno vrijeme a nakon toga ide kući osim onog dijela koji je potreban za odrađivanje standardnih i redovnih zadaća.

Pardon, slala je dok je imala ročnike.
Na vrh Go down
bog
Gušter
Gušter


Broj komentara : 30
Član od : 2015-02-22

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 15:13

@Zoran108 (citat):
Čini se da, što se više približavala '90-ta to je hrana bila lošija. Danas vojnike Hrvatske vojske šalju kućama preko vikenda jer je tako jeftinije.
Onda sam mislio da je to zbog obuke i fizičkog dovođenja u red.
Danas više nisam siguran.
Na vrh Go down
PORUCNIK
Kapetan I klase
Kapetan I klase


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 4104
Član od : 2014-08-01
Dob : 54
M(j)esto Bijelo Polje

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 15:38

@Zoran108 (citat):
@pukovnik (citat):
@Zoran108 (citat):
@pukovnik (citat):
Najčešće su za lošu hranu prigovarali oni koji kod kuće još lošije jedu.

To su i za mene često govorili moji klasići koji su imali kvalitetnu ishranu. Vrlo ograničena teza ako mene pitaš, jer kod mog iskustva nije riječ o pojedincu koji se ne može priviknuti na drugačiju hranu, već o pojavi gdje je počesto u vrijeme obroka kantina krcata, a kuhinja poluprazna. Jeo sam, rijetko doduše, i u drugim kasarnama u Makedoniji i hrana je bila dobra.

Vojnički način ishrane nije mamina kuhinja pa otud i prigovaranja. Kad uzmeš u obzir da si se negdje susreo sa jelom za koje nikada nisi čuo a kamoli jeo (i usput nije ti odgovaralo) eto ti razlog više za prigovaranje.


Pričamo o različitim stvarima. Nisam ja u JNA došao iz Indonezije :-) Sva hrana koja se spremala je uobičajena hrana koju svi poznajemo, jednostavno je bila neukusna. Kažem opet, grah mi je oduvijek jedna od omiljenih namirnica, ovaj u Kumanovu bio je nejestiv. Jednostavno je riječ o načinu pripreme i o (ne)kvaliteti namirnica.  BTW ako je meni prihvatljivo da su tuđa iskustva s hranom u JNA super, ne znam zašto nekome nije prihvatljivo da je moje iskustvo loše? Sad baš ako je netko siguran da je većina od nas 800 vojnika u kasarni bili mamini sinovi, izbacimo Gaussovu krivulju iz riječnika. :-)
Kad sam prvi put vidio pire od spanaca, za malo sam povratio. Kao djecaku sa sela, licio mi je na svjezu kravlju baljegu na tanjiru (da mi Bog oprosti). A kad sam probao, uvijek sam trazio repete, ako je bilo.
Nisam volio ni cveklu, zbog boje... I navike u ishrani su dio vaspitanja. Vec sam pisao o mukama In uprave da nahrani 'sendvic-generaciju', koji su ostavljali kvalitetan rucak, da bi u kantini kupili cetvrt hljeba i eurokrem...

_________________
Bili smo veca 'gospoda' dok smo bili 'drugovi', nego sto smo drugovi, sad, kad smo gospoda.
porucnik ness
Na vrh Go down
BEOGRAD
Podporučnik
Podporučnik


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Pravna Služba Pravna Služba
Broj komentara : 1695
Član od : 2013-03-15
M(j)esto Scottsdale

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 15:48

Kvalitet hrane u JNA je bitno varirao od kasarne do kasarne. Vec sam ranije napisao da je u komandi oblasti hrana bila ocajna, dok je recimo u Blokama bila na hotelskom nivou. Sto se tice poredjenja sa studenskim menzama, Max je verovatno u pravu. Studenti su znali da se pobune zbog hrane, dok nisam jos cuo za takav slucaj u vojsci.
Na vrh Go down
bog
Gušter
Gušter


Broj komentara : 30
Član od : 2015-02-22

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 15:53

Ja nisam nikad vidio špinat(blitvu,broskvu,karfiol)u mornarici.
Da li je moguće da su JNA i JRM imale djelom drugačiju ishranu.
Na vrh Go down
PORUCNIK
Kapetan I klase
Kapetan I klase


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 4104
Član od : 2014-08-01
Dob : 54
M(j)esto Bijelo Polje

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 16:13

@BEOGRAD (citat):
Kvalitet hrane u JNA je bitno varirao od kasarne do kasarne. Vec sam ranije napisao da je u komandi oblasti hrana bila ocajna, dok je recimo u Blokama bila na hotelskom nivou. Sto se tice poredjenja sa studenskim menzama, Max je verovatno u pravu. Studenti su znali da se pobune zbog hrane, dok nisam jos cuo za takav slucaj u vojsci.
Cuo si, druze BEOGRADE, kad smo pisali o fizickoj spremnosti u JNA, pa sam ti objasnjavao da sam mogao da zaglavim u zatvor u slucaju trovanja hranom ili masovnog odbijanja hrane. Tu si se cudio kako se sjecam crvljivog dehidriranog luka, a ne sjecam se normi za provjeru fizicke sposobnosti vojnika i starjesina.

_________________
Bili smo veca 'gospoda' dok smo bili 'drugovi', nego sto smo drugovi, sad, kad smo gospoda.
porucnik ness
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18477
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 17:02

@PORUCNIK (citat):
Ne mogu da vjerujem...
U kom studendomu je bila bolja hrana nego u JNA 1986/87. godine?

Definitivno hrana studentskog centra Sveučilišta u Zagrebu nije vrhunac kulinarstva, ali je bila bolja nego u JNA.


@PORUCNIK (citat):
Vec sam pisao o mukama In uprave da nahrani 'sendvic-generaciju', koji su ostavljali kvalitetan rucak, da bi u kantini kupili cetvrt hljeba i eurokrem...

S druge strane, slažem se i s ovim, istina je.
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18477
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 17:11

@bog (citat):
Da li je moguće da su JNA i JRM imale djelom drugačiju ishranu.

Bilo je govora i o ovome.

Ukoliko su se mornari hranili u (kopnenoj) kasarnskoj menzi zajedno s ostalima, bilo im je isto.

Ukrcani mornari na brodu su imali svog kuhara i sljedovanje namirnica, pa je sve ovisilo i variralo, ali je bilo načelno bolje spremljeno.

I kad se prehrana pojačala sa svježe ulovljenom ribom, onda je bilo puno bolje.
Na vrh Go down
sarics
Džomba
Džomba


Broj komentara : 158
Član od : 2013-11-11
Dob : 49
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 18:24

U JNA sam prvi put probao ciklu i obožavam je i danas
Na vrh Go down
oggy
Gušter
Gušter


Broj komentara : 32
Član od : 2015-03-24
M(j)esto BJ

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 20:59

Ajd' malo da skrenemo sa hrane i da pitam: je li uvijek i u svim kantinama, gdje su postojale, bilo pive. Mislim, kad sam kretao u vojsku, rekli su mi, "pa u kantinama će biti pive...". A ja ni u Somboru, a još manje u S. Banovcima nisam imao prilike ni vidjeti, a kamoli okusiti taj nektar. h hhehehee
Na vrh Go down
Zoran108
Gušter
Gušter


Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 64
Član od : 2014-12-29
Dob : 47
M(j)esto Rijeka

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:05

@oggy (citat):
Ajd' malo da skrenemo sa hrane i da pitam: je li uvijek i u svim kantinama, gdje su postojale, bilo pive. Mislim, kad sam kretao u vojsku, rekli su mi, "pa u kantinama će biti pive...". A ja ni u Somboru, a još manje u S. Banovcima nisam imao prilike ni vidjeti, a kamoli okusiti taj nektar. h hhehehee


U Kumanovu je bilo pive ali se nije prodavala prije ručka.
Na vrh Go down
oggy
Gušter
Gušter


Broj komentara : 32
Član od : 2015-03-24
M(j)esto BJ

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:09

Hm, mi nismo imali tu privilegiju, osim kad smo sami prošvercali nakon izlaska. A na jednoj straži dok sam bio na KPS-u, dolazili su radnici-civili, koji su gradili nove stambene zgrade, pa sam se dogovorio da mi svaki dan donesu par piva. Najbolja piva i najbolja straža ikad.
Na vrh Go down
Brkakougar
Džomba
Džomba


Broj komentara : 118
Član od : 2015-01-15

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:44

Izgleda da su svi pili ili piju samo pivu, ja pijem crno vino, i u to vreme i sada, dosta vojnika nije pilo pivo oli su pili spricer/gemist a i domaca prepecenica se uvek nadje.
Na vrh Go down
oggy
Gušter
Gušter


Broj komentara : 32
Član od : 2015-03-24
M(j)esto BJ

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:46

Probao sam ja tada i lozovaču, skoro sam umro Wink
Na vrh Go down
East&West
Poručnik
Poručnik


Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Prim(j)eran Vojnik
Broj komentara : 2643
Član od : 2012-11-06
Dob : 60
M(j)esto BG-RU

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:54

Vojsko, a da razgovor o pivu i ostaloj tekućoj problematici nastavite ovde:
http://jna-sfrj.forum-aktiv.com/t233p135-kantina-jna

_________________
Bata Nidža, zvani Đole, u slobodno vreme iskusni politički radnik
Na vrh Go down
oggy
Gušter
Gušter


Broj komentara : 32
Član od : 2015-03-24
M(j)esto BJ

KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   02.04.15 21:57

zatvor  Naravno
Na vrh Go down
Sponsored content




KomentarNaslov komentara: Re: Kuhinja - oficiri i vojska   Today at 2:54

Na vrh Go down
 
Kuhinja - oficiri i vojska
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 11/13Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13  Next
 Similar topics
-
» Kuhinja - oficiri i vojska
» Oficiri u JNA
» Vojna kuhinja-recepti :)
» Rezervni oficiri u JNA
» NAŠI RODITELJI I DJEDOVI....U JNA

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA :: VOJNA PLATFORMA :: KANTINA-
Idi na: