FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA

Sva(t)ko ima pravo na sjećanja - Свако има право на сећања - Vsak ima pravico na spomine - Секој има право на сеќавање - Gjith kush ka të drejt për kujtime - Mindenkinek joga van az emlekeihez
 
HomeRegistracijaLogin
_______________Bile su to dobre i loše godine. Bile su to godine aktivnosti i uspavanosti, godine uvažavanja i nerazum(ij)evanja, godine druženja i ljutnje, odlazaka i dolazaka, nagradjivanja i kažnjavanja, ukora i oprosta, godine radosti i tuge... svega je bilo izuzev: mržnje. Sedam godina postojimo. Branimo pravo na s(j)ećanja! Vaš Forum BPN JNA.

Share | 
 

 Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3 ... 21 ... 40  Next
AutorPoruka
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 21:42

@Max Blitz (citat):
@Stazio (citat):
Meni je onaj "toć s njokama" kao bojniku slika sa ćevapima, stalno se vraćam na nju.


Istina, i ja. Meni je pašticada jedno od najdražih jela. Dobro je i sam znam napraviti. Nisam ljubitelj masne svinjetine, vrlo ponekad, u manjim količinama. E, janjetina, to već može češće i više...... Like a Star @ heaven
Ma junetina ti je za "toćeve" zakon. (i da se ne raskuva previše.) Very Happy
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 21:54

Protiv ovako nečeg nemam ništa protiv!




JANJETINA S RAŽNJA cheers

Na vrh Go down
Boske
Zastavnik I klase
Zastavnik I klase


Broj komentara : 900
Član od : 2012-10-28
Dob : 52
M(j)esto Austrija

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 22:33

Interesantna ona kokoš (pile) od Pere iz Amerike. Amerikanci ne samo da su imali "Bika koji sjedi", nego imaju i "Pile koje sjedi" Very Happy Smile Wink A još trticu zabilo u pivu jocolor

_________________
Živjeti znači boriti se
Na vrh Go down
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 22:49

Koja "mehanizacija" u Americi, onaj roštilj sa rebarcima mi liči na mješalicu za beton. Smile
Na vrh Go down
bojnik
Poručnik
Poručnik


Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 2815
Član od : 2012-11-13
Dob : 51
M(j)esto Slavonija - Slanina & kulen + čvarci & kobasice

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 22:52

Sleep


bojnik: komentar modifikovan dana: 17.05.13 8:49; prepravljeno ukupno 1 puta
Na vrh Go down
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 23:16

Prebranac (tavče na gravče, .....), neiskorišteni izvor energije (vjetra) Very Happy







I na kraju:



Very Happy Very Happy Very Happy

Na vrh Go down
bojnik
Poručnik
Poručnik


Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 2815
Član od : 2012-11-13
Dob : 51
M(j)esto Slavonija - Slanina & kulen + čvarci & kobasice

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   16.12.12 23:31

Sleep


bojnik: komentar modifikovan dana: 17.05.13 8:49; prepravljeno ukupno 1 puta
Na vrh Go down
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 0:01

Iz davnih vremena: Prvomajski uranak Smile




A na kraju - zna se: za široke narodne mase vo na ražnju king



Na vrh Go down
bojnik
Poručnik
Poručnik


Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 2815
Član od : 2012-11-13
Dob : 51
M(j)esto Slavonija - Slanina & kulen + čvarci & kobasice

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 0:11

Sleep


bojnik: komentar modifikovan dana: 17.05.13 8:50; prepravljeno ukupno 1 puta
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 0:18

Znaš li nešto pobliže o ovome bojniče?




Paprikaš od zeca na baranjski način

I mi ga u Dalmaciji najprije napola ispečemo u pećnici. Ima nekih razlika u pripremi vidim. Mada nisam neki ljubitelj divljači, ali zec i fazan uvijek mogu. I ne volim ljuto, pa to ti je........... Like a Star @ heaven

Ovdje su sastojci: zec, peršin, crveni luk, bijelo vino, mrkva, celer, limun, mast, šećer, sol, papar, kiselo vrhnje, senf......
Ovaj se služi uz knedle od griza. Very Happy



Na vrh Go down
bojnik
Poručnik
Poručnik


Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 2815
Član od : 2012-11-13
Dob : 51
M(j)esto Slavonija - Slanina & kulen + čvarci & kobasice

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 0:28

Sleep


bojnik: komentar modifikovan dana: 17.05.13 8:50; prepravljeno ukupno 1 puta
Na vrh Go down
pera84
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a


Jubilarna Medalja 7 g. Jubilarna Medalja 7 g.
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Broj komentara : 3366
Član od : 2011-03-17
M(j)esto USA

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 2:52

@Boske (citat):
Interesantna ona kokoš (pile) od Pere iz Amerike. Amerikanci ne samo da su imali "Bika koji sjedi", nego imaju i "Pile koje sjedi" Very Happy Smile Wink A još trticu zabilo u pivu jocolor

Obratno, Boske, obratno! Piva ide u......trticu. Laughing
Na vrh Go down
pera84
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a
GENERAL POTPUKOVNIK Načelnik OPOD-a


Jubilarna Medalja 7 g. Jubilarna Medalja 7 g.
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Broj komentara : 3366
Član od : 2011-03-17
M(j)esto USA

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 3:13

Zato se i zove : "beer in the butt chicken".
Na vrh Go down
Pero™
Poručnik
Poručnik


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 2089
Član od : 2012-10-29
M(j)esto LJ, nekad SFRJ

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 9:15

@bojnik (citat):
Kako da ne Max, to ti se kod nas veli HAZNFEFER, kolega iz Duboševice je pravi majstor za to jelo. Samo njegova priprema traje duže, a poradi specifičnosti mesa, ostavi u pacu najmanje 2 dana a pac se sastoji od bjelog luka, ulja, papra, soli, vegete, malo vina, nasjeckanog persina i malo vlasca. No ima i drugih načina pripreme (malo bržih), inaće volim divljač u dobrome čobancu.



morao sam Embarassed Još bi bilo bolje da je ''recept'' na SH.

Na vrh Go down
zastavnik
Zastavnik I klase
Zastavnik I klase


Broj komentara : 931
Član od : 2010-12-07
Dob : 54
M(j)esto Bačka Topola

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 9:30

"Paprikaš od zeca na baranjski način"

A talijanski "zečji" gulaš???

(Dobro, ovo bi možda trebalo u temu o vicevima Smile )
Na vrh Go down
Pero™
Poručnik
Poručnik


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 2089
Član od : 2012-10-29
M(j)esto LJ, nekad SFRJ

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 9:35

@Stazio (citat):
Prebranac (tavče na gravče, .....), neiskorišteni izvor energije (vjetra) Very Happy


I na kraju:




Very Happy Very Happy Very Happy

Dobar pasulj se daleko čuje lol!

Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 11:58

@zastavnik (citat):
"Paprikaš od zeca na baranjski način"

S neta je slika i sastojci druže zastavniče, tako piše, nije podvala, zaista! Exclamation Very Happy
Na vrh Go down
zastavnik
Zastavnik I klase
Zastavnik I klase


Broj komentara : 931
Član od : 2010-12-07
Dob : 54
M(j)esto Bačka Topola

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 12:01

Znam da nije podvala, ja sam iz tih krajeva (pardon sa desne obale Drave, Baranja je na lijevoj).

A ono za talijanski "zečji" gulaš i jeste vic - osnovni sastojak je nešto drugo.
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 12:09

@zastavnik (citat):

A ono za talijanski "zečji" gulaš i jeste vic - osnovni sastojak je nešto drugo.

To isto nije tajna. Mačka. Da, obična domaća mačka. Moji su iz Dalmacije, i pričala mi je baka da je za vrijeme talijanske okupacije u II. svjetskom ratu imala prilike upoznati taj običaj kojeg su prakticirali talijanski vojnici. Ljudima su nestajale kućne mačke iz dvorišta. Zaista nije vic. Je li samo zbog ratnih zbivanja i nedostatka mesa, ne znam, ali priča se o ovom talijanskom običaju. U jugoistočnoj Aziji je to uobičajena namirnica. Ipak, ne baš u svim dijelovima...... Cool
Na vrh Go down
zastavnik
Zastavnik I klase
Zastavnik I klase


Broj komentara : 931
Član od : 2010-12-07
Dob : 54
M(j)esto Bačka Topola

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 12:15

Vic je naziv "zečji". Inače to je nastalo u toku II SR, kada je usled nestašice hrane zaključeno da je mačka najsličnija zecu i počelo se masovno koristiti u Italiji.
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 12:21

Talijani su inače poznati 'gurmani', tj. svejedi. Iz mora npr., jedu apsolutno sve, osim kamenja valjda. Njihovo podmorje je slično pustinji, nema skoro ničega. I stalno upadaju u krivolov na istočnu stranu Jadrana. Suspect
Na vrh Go down
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 14:45

Za mene je Italijanska najbolja kuhinja na svijetu. Možda je neko nekada i jeo te mačke, ali sigurno od nevolje.
Gledao sa dokumentarac snimljen negdje u prašumi Papua Nove Gvineje, kada domorodac objašnjava da su mu Japanci najukusniji, pripadnici susjednog plemena mogu proći a bijelce ne bi jeo nikako jer smrde. Pacifička kuhinja. pig
Na vrh Go down
Max Blitz
KONTRA ADMIRAL
KONTRA ADMIRAL


Orden za vojne zasluge sa srebrnim mačevima Orden za VZ
Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Jubilarna Medalja "Prva Petol(j)etka Prva Petol(j)etka
Prim(j)eran Vojnik Značka PV
Broj komentara : 18524
Član od : 2012-10-30
Dob : 48
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 15:00

@Stazio (citat):
Za mene je Italijanska najbolja kuhinja na svijetu. Možda je neko nekada i jeo te mačke, ali sigurno od nevolje.
Gledao sa dokumentarac snimljen negdje u prašumi Papua Nove Gvineje, kada domorodac objašnjava da su mu Japanci najukusniji, pripadnici susjednog plemena mogu proći a bijelce ne bi jeo nikako jer smrde. Pacifička kuhinja. pig

Da, na Papui Novoj Gvineji je također običaj da se jede mozak preminulog člana obitelji. Shocked To je povezano s nastankom Creutzfeldt-jakobove bolesti kod ljudi (varijanta kravljeg ludila). What a Face

P.S. Bojnik će 'poludit' kad vidi o čemu pričamo na ovoj temi..... hm, a htio je da se priča o mesu, pa............ Very Happy
Na vrh Go down
Stazio
GENERAL JNA NAČELNIK GŠ Administrator
GENERAL JNA   NAČELNIK GŠ   Administrator


Medalja za Vojne Zasluge Medalja za VZ
Broj komentara : 5159
Član od : 2012-11-24
Dob : 49
M(j)esto HN

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 15:06

U pravu si Max.
Izvini prijatelju bojniče - nećemo više. Embarassed
Na vrh Go down
bojnik
Poručnik
Poručnik


Prim(j)eran Vojnik Znacka PV
Broj komentara : 2815
Član od : 2012-11-13
Dob : 51
M(j)esto Slavonija - Slanina & kulen + čvarci & kobasice

KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   17.12.12 15:37

Sleep


bojnik: komentar modifikovan dana: 17.05.13 8:50; prepravljeno ukupno 1 puta
Na vrh Go down
Sponsored content




KomentarNaslov komentara: Re: Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)   Today at 2:50

Na vrh Go down
 
Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 2/40Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3 ... 21 ... 40  Next
 Similar topics
-
» Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)
» Samo za ljubitelje prave hrane (treći dio teme)
» Ramiz Sadiku Prizren 88/89 (prvi dio teme)
» Karaula BITUŠE 73/74 (prvi dio teme)
» Priroda u mome kraju (prvi dio teme)

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA :: CIVILNA PLATFORMA :: RAZNO-
Idi na: