FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA

Sva(t)ko ima pravo na sjećanja - Свако има право на сећања - Vsak ima pravico na spomine - Секој има право на сеќавање - Gjith kush ka të drejt për kujtime - Mindenkinek joga van az emlekeihez
 
HomeObjaveRegistracijaLogin

Share | 
 

 KUVAR - JNA recepti

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3
AutorPoruka
gušter85
Gušter
Gušter


Broj komentara : 14
REPUTACIJA : 0
Član od : 2015-06-23
Dob : 56
M(j)esto Zagreb

KomentarNaslov komentara: Re: KUVAR - JNA recepti   25.06.15 19:13

ludi slovenac (citat):
Mrzim smb kuglice grašak od armije.Imali smo 3 vrste hrane naravno 2 puta grašak i pasulj
 
Služio sam JNA u Bijeljini i tamo je bila super hrana, na cijeni je naročito bio grah t.j. pasulj, a najmanje omiljene su bile tzv smb kuglice (grašak) i "jugoplastika", kako se zvao oslić vjerojatno zbog toga što se naglo pekao a još nije bio odmrznut.

Oni koji su po rasporedu išli kasnije na ručak nisu uvijek mogli dobiti pasulj. Prilog je najčešće bip faširana šnicla.
Na vrh Go down
transporter
Džomba
Džomba


Broj komentara : 100
REPUTACIJA : 2
Član od : 2015-03-09

KomentarNaslov komentara: Re: KUVAR - JNA recepti   07.07.15 10:07

Za doručak ili veceru, neznam točno, dosta puta smo dobili jogurt i takozvanu "ciglu" koja se radila od samljevenog dvopeka i nije bila nesto ukusna, a bila je i suha da je teško prolazila kroz grlo.
Burek , jogurt,i slična " prva " jela smo uhvatili jedino kad smo davali stražu ili dežurni vod.Ostale
dane većinom drnč ili ostala druga ili treća jela, pošto smo imali tu sreću kada je bataljon prvi, naravno poslije straže i ostalih,moja jedinica ide zadnja.
Na vrh Go down
voja64
Gušter
Gušter
avatar

Broj komentara : 45
REPUTACIJA : 3
Član od : 2016-11-14

KomentarNaslov komentara: Re: KUVAR - JNA recepti   21.12.16 22:12

Da se u vojsci ništa nije bacalo se lepo vidi po ovom receptu br.327 a koji se pravi od vojničkog dvopeka No

Very Happy
Na vrh Go down
Amin
Gušter
Gušter


Broj komentara : 2
REPUTACIJA : 1
Član od : 2017-04-26

KomentarNaslov komentara: Re: KUVAR - JNA recepti   26.04.17 20:28

Max Blitz (citat):
Bogart (citat):
Nisam nikad vise pozeleo ta jela iz JNA, izdvojio bi jedino djuvec, burek sa sirom (sto bi rekli u Bosni "sirnicu"), zapecene makarone sa sirom i jajima i kompot od suvih sljiva, ostalo je bilo tuzno.
 

Da pokušam usmjeriti temu u pravcu u kojem sam je ja shvatio. Ovdje nije riječ o (ne)kvaliteti gotove hrane koju ste dobijali, jer ima još drugih tema na kojima se raspravlja o tome, a i dalje su aktivne. Tu se radi o knjizi kuharskih recepata. Nije recept kriv ako je kuhar loš i nepoštuje proceduru. Probajte kuhati točno po receptima iz kuharice, pa nam se onda javite sa iskustvima! Da konačno probamo ta jela, kakva su zaista trebala biti! Grah po receptu iz kuharice je meni izvanredan. I nemojte ubacivati neke svoje tajne dodatke. Mora se slijediti knjiga, nisu dozvoljene dorade u vlastitom aranžmanu. Idem u nabavku namirnica i na posao.... Dobar tek! Very Happy


Ja bih se nadovezao isto ovdje i slozio da je sve ovisilo o kuharu. Pretpostavljam da se ovisno o kasarni negdje i nije koristilo sve namirnice kako je navedeno u receptu. Ja sam primjerice sluzio JNA u Prizrenu i moram spomenuti koliko je ocajno losa bila hrana, mozda mog na prste nabrojati jela koja su bila OK. Koliko sam mogao vidjeti kuharica je vrlo kvalitetno napisana, a svaki recept jhe do detalja razradjen s vrlo preciznim informacijama. Po meni jedinstvena kuharica koja premasuje mnoge. Kako i sam kuham i to puno, koliko vidim recepti su odlicni i vjerujem da krajnji rezultat mora biti odlicno jelo. Probat cu i ja nesto kuhati po receptima iz knjige, pa javim.
Na vrh Go down
 
KUVAR - JNA recepti
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 3/3Idi na stranicu : Previous  1, 2, 3
 Similar topics
-
» KUVAR - JNA recepti
» RIBA - MORSKA i SLATKOVODNA: vrste, zanimljivosti, pitanja, ribolov, recepti za pripremu...
» Vojna kuhinja-recepti :)
» Kuhinja - oficiri i vojska
» Ilirska Bistrica 1988/89 LARD

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
FORUM BIVŠIH PRIPADNIKA NEKADAŠNJE JNA :: VOJNA PLATFORMA :: KANTINA-
Idi na: